Mae Pranom

I seks årtier har Maepranom været på en urokkelig rejse og glædet smagsløgene med sine rige og krydrede tilbud. Fra et indledende fokus på chilipastaer og -saucer har mærket diversificeret sin portefølje til at omfatte øjeblikkelige krydderier og madlavningsklare produkter, og er blevet et kendt navn i thailandske køkkener, supermarkeder og endda på den globale kulinariske scene. Maepranoms rejse, der er kendt som et fyrtårn af thailandske smage, begyndte beskedent og udviklede sig fra en lille familievirksomhed med fire ansatte til den milliard-Baht-virksomhed, den er i dag.

I hjertet af denne blomstrende arv er Japan, administrerende direktør for Piboonchai Maepranom Thai Chili Paste Co. Ltd. Hun spiller sammen med sine yngre søstre, Thanaporn og Suraporn Pasaprates, en afgørende rolle i at styre virksomheden mod fortsat succes. Familiens forpligtelse til ekspertise og autenticitet sporer tilbage til Japans bedstefar, en sand visionær, der forvandlede sin kones lækre hjemmelavede måltider til en pakket sensation. Fra at sælge chilipasta fra dør til dør til at dominere markedet – Maepranoms rejse legemliggør iværksætterånden og modstandskraften.

På trods af sin nuværende status som en milliard-Baht-virksomhed er Maepranom fortsat dybt forankret i familiens værdier. Japan, nu ved roret, fører med en dedikation til at bevare sine bedsteforældres arv. Den familiære atmosfære strækker sig til virksomheden, hvor hvert familiemedlem bidrager med deres ekspertise. Selv Japans mor og bedstemor, selvom de er officielt pensionerede, tjekker lejlighedsvis ind på operationerne, et vidnesbyrd om det varige familiebånd.

Japan mindes med glæde om sin barndom, hvor duften af ​​virksomheden blandede sig problemfrit med familiære forhold. Omgivet af sin bedstemors kulinariske magi, som brugte Maepranoms produkter i sin madlavning, udviklede Japan en livslang påskønnelse af mærket. Selvom hendes bedstemor ikke længere laver mad, lever hendes arv videre gennem familiens kulinariske traditioner.

Selvom Maepranom er kendt for sine krydrede pastaer, lægger den lige så stor vægt på kvalitet. Mærket opretholder stolt en forpligtelse til sundhed ved at fjerne MSG, kunstige farver og konserveringsmidler fra sine produkter. Anerkendt med en Low Sodium Award, omfavner Maepranom sundere alternativer, såsom sød chilisauce sødet med steviablade i stedet for sukker. Når vi ser fremad, sigter virksomheden mod yderligere at forfine fedtet, sødmen og saltheden af ​​sine produkter for at imødekomme de udviklende præferencer hos sundhedsbevidste forbrugere.

I bund og grund handler Maepranoms rejse ikke kun om at levere smagfulde og ildsjæle tilbud; det er en fejring af familie, tradition og en forpligtelse til at levere kvalitet i hver krukke og flaske, der bærer Maepranom-navnet.